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为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?
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古树茶不好卖,市场上高利润的产品一下子就被砍去了一大半。至于那些打着古树茶的名号,但实际上是风马牛不相及的产品也不过是秋后的蚂蚱,蹦跶...
为什么熟茶总要有点焦黑和碳化?
我是小小发酵师,市售的熟茶或者一些上年份的熟茶,或多或少都会有点焦黑和碳化,重发酵的尤其较多,这种现象的出现无外乎以下几种原因; ...
我们寻着一片叶子的脉络,去邂逅一次茶
中华普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上,是寻味普洱的好地方。我们寻着一片叶子的脉络,去邂逅一次茶的相逢;在春山凝翠,茶青淡黄的万亩...
关于普洱茶黄片,你了解多少?
对于喝惯好茶,名山头茶的茶友来说,普洱茶黄片在他们眼中并不起眼,甚至提起来都有些嗤之以鼻。因为在他们的意识中,黄片就是普洱茶中被筛拣...
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