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古树茶之辨(三)古茶新知
自满清入关开始,普洱茶因其浓酽风味适合马背民族的取向而被取为贡品。随着满族汉化程度的加深,其饮茶取向也趋向于汉族习惯,故而道光年间之后...
茶友分享:怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝?
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤...
如何判断普洱新茶的陈化潜力?
喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶,等到以后慢慢品饮。 本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱...
前沿普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染(上)
同样值得关注的是,普洱茶消费者在这场争论的漩涡中多了一层困惑,他们并不关注引**战的几个焦点人物。他们更关心的是普洱茶到底有没有黄曲霉毒...
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