去西乡茶场品茶听茶歌
去西乡茶场品茶听茶歌
在茶园流连忘返。当天,西乡首届依托茶叶节、樱桃节的旅游节开幕。
西乡自古盛产茶叶,近年来更是大力发展茶产业,茶园面积达到20多万亩,成为西北地区最大的茶叶产地。在汉中大力发展绿色产业、旅游活市的战略指导下,依托独特的风土人情和灵秀优美的自然风光,西乡提出全力打造中国最美的茶乡的发展思路,加大茶文化挖掘,拓展茶园观光等茶产业旅游项目,全面推进区域经济快速发展。本报记者 董晓明 摄影报道
金奖茶宴哪里有的吃?都吃些什么?我们从8桌金牌茶宴中各自挑选了部分特色美食,供读者先睹为快。
传统茶宴金奖
(杭州山外山菜馆)
冷菜:龙井飘香 浓情铁观音 碧螺春雨
热菜:龙井香煎鱼脸 双龙鸭方 茶香手剥笋 龙井富贵黄金鱼
特色茶宴金奖
(杭州花中城大酒店)
冷菜:鲜茶天目笋 红茶鹅肥肝 龙井虾仁冻
热菜:红顶茶果肉 茶汁浓香鱼 茶园鱼米香 茶皇掌中宝 茶香烤全兔
特色茶宴金奖
(杭州开元萧山宾馆)
冷菜:金瓜抹茶糕 一品茶壶酥 龙井虾皇
热菜:五味茶香鸡 茶香狮子球 龙井扒鲍片 茶汁煎鲳鱼 茶花鱼蛋汤
传统茶宴金奖
(杭州香溢大酒店)
冷菜:龙井南瓜冻 乌龙茶鸭 茶汤小笼
热菜:花港观鱼 雷峰夕照 黄龙吐翠 云栖竹径 三潭印月
风味茶宴金奖
(虎跑会所)
冷菜:茶香鸭脯 龙井闻鹅肝 白玉山药
热菜:龙井问茶 碧螺煎鹿排 茶园春色 西湖双绝 虎跑茶香鱼丝
风味茶宴金奖
(龙井茶室)
冷菜:茶汁虾
热菜:香茗手撕兔 二老脆鳝 龙井富贵鱼 美味凤梨 茶农春运
创新茶宴金奖
(杭州和茶馆桂花厅会所)
冷菜:云雾牛肉 桂花香米藕
热菜:南宋宫廷蒸红薯 极品观音汤 百珠落叶盘 和记茶香鸡
优胜茶宴金奖
(杭州湖畔居茶楼)
茶点:竹筒饭 松仁糕 菱糕
热菜:壶来韵传 螺春螺香 主径茶香 杭菊百合 狮峰乳鸽 湖畔茶菇