普洱老茶遭疯抢 900年古树过度开采致死
勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣:从今年整体的综合涨幅, 已经达到50%左右这么一个水平。
每年这个季节,人们都要发起对六大古茶山的疯抢之战。钟广荣了解到,除老班章之外,老曼娥、南糯山、易武等产区毛茶涨幅也很大,最特殊的是冰岛,他们去年收购鲜叶的价格为1000元至1200元/公斤,今年已涨至2000元左右,炒制1公斤毛茶出来的价格大概在1.5万元左右。钟广荣唯一庆幸的是,在预判到有高额涨幅之前,他们用重金预定了古茶园。
勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣:通过一个整合,就把这些将近八万棵这么一个数量的一个古茶园,取得了四十年的茶摘管控权。
这种圈地式的订单收购,并没有想象得那么简单,古茶树稀缺的资源,让清点茶树的工作十分繁琐。
勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣:可能有几十棵,有一些有可能分到这种古树只有几棵,所以一户一户这么累积起来一个数据,还分布在各个不同不一样的寨子,所以是一个比较艰辛的工程。
但这几年,收茶的投资者零散的收购开价更为随意,一茶难求的局面,经常让交易存有变数。
勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣:有可能,有人故意的出高价,把它强拉走的那种现象。所以这一个比较极端的事情。
记者:即使跟你们签了这个协议,他依然还会卖给别人是吗? 勐海合和昌茶叶有限公司钟广荣:这种现象应该来说是比较少,但是一些极个别的,我们会预判有这种事情发生。
像钟广荣一样,陈立武的茶坊经营的也是高端古树茶。稀有的树种,趋之若鹜的追捧给了古树茶足够的上涨空间。
岁月知味茶坊陈立武:现在大家通常认可的总产量是30万吨,每年的这个产量。但是,古树茶只占其中的1%。
陈立武告诉我们,今年不仅是精品价,连大路货的价格都在上涨。
陈立武:我们大概的幅度是在每年的幅度20%左右是正常的,超出这个的话我们可能需要进行评估了,因为如果它已经超出了我们觉得合理的范围,其实我们就会减量.
如果一款茶原料价占其成本价的30%,那么原料价格每提升10%,产品价格就要提升15%。陈立武认为,作为茶企,他最多能容忍材料上涨幅度为40%左右,否则就发生价格倒挂,为了保证原料,陈立武已经开始寻找新兴的茶园。
陈立武:比较老的这些茶,它虽然是价格比较高,但不等于说所有的古树茶价格都高,就是有一些不是那么太出名的,它也有树龄比较长的茶树,可以供我们进行选择。
为了应对老树茶青市场的暴涨,陈立武和他的团队已经做好长期应战的准备,他们今年,依然要靠消耗几十吨库存,来应对激增的原料成本。
陈立武:就是我们的总销量,每年的总销量超过60%是往年的茶,不是当年的新茶。
记者见到王鸿波的时候,他刚从云南的基地回来,考察了四五个茶山,行程五千多公里。所到之处,最让他吃惊的就是暴涨的古茶园茶青价格。
澜沧古茶有限公司王鸿波:像这些茶区的茶厅普遍是过万的,甚至有的每公斤是两万,以上都有。 记者:你看到这些数字的第一反应是什么? 王鸿波:觉得很震惊,第一是很震惊,第二也很担忧。因为作为我们做茶的茶企来讲,我们不希望一个行业它是迅速地膨胀,然后又迅速地衰落。
王鸿波告诉我们,即便在2007年普洱茶价格低迷时,老班章还是一样的火爆。2009年,老班章毛茶均价超过600元/公斤,2012年的均价上涨至2000元至3000元/公斤,2013年的价格已涨至4000元至4500元/公斤,如今,老班章一跃成为普洱茶价格的顶级标杆。
王鸿波:最近这个春季,我们去看了一下,几十家甚至一年就增加了二、三十家这样的速度,所以扎堆的现象比较严重。现在基本上我们有时候进到村子里看到的就不是农户了,看到的都是茶厂,
王鸿波所在的公司,主要通过自营建设生态茶园来拓展茶园面积,稳定茶叶产量的。他隐隐地感觉,班章、冰岛等古茶有限,炒作完这些之后,资金主力会调转矛头,冲向他们打好基础的茶山。
王鸿波:班章、冰岛这些必须是。你现在去了7、80家都进去,你不可能7、800家都扎进去,是那些人如果真的要介入到这种资源的话,我们也会担心会影响到,所以我们实际上在很多年前就有这种担心。
王鸿波最大的担忧是,当前,很多古茶树成为“摇钱树”,急功近利的采摘时有发生。他考察过很多山头,部分古茶树已出现营养不良的症状。
澜沧古茶有限公司王鸿波:完全是不懂茶的,它采就乱采一气,他有可能毁掉了一下个芽头的生长的空间,他采的位置、角度、力度,包括他去掐等等,他不规范的采摘是一种破坏性的采摘。
这是今年三月份,王鸿波拍下的照片,照片里900多年的古茶树因过渡采摘而枯死。用来祈祷的红布条再也无法唤醒古茶树的生机。
九百多年古茶树因过度采摘而枯死
王鸿波:曼弄有两棵600年以上的古树就这样枯死了,就是被这种过度的采摘,恶性的采摘给毁掉了,这现在还是个别的现象,但是我们最担心的是,如果这风蔓延下去,会有更多的古茶树遭殃的话,每一棵都是几百年的不可恢复的,我们要等这棵树几百岁要等它几百年,所以我们作为像我们这样一个长期做古树的企业,我们是很痛心的。
我们看到,古树茶青的价格正在延续去年以来疯长的走势,特别是六大茶山品种的古茶,因为各路资金的追捧,更是遭到了疯抢,甚至使古茶树遭受毁灭式的开发。这种情形持续发展下去,令人担心古树茶的未来可能遭遇危机。2007年,普洱大益茶价格飙升的时候,老班章等古茶还不为人所知。而现在,大益茶价格回归的时候,老班章则开始成为资金热捧的对像。毕竟,把老茶当作投资品,那它的命运就跟其它所有投资品一样,没有只涨不跌的市场。那些曾经出现的过山车行情还有可能重演吗?