普洱茶新的书写方式
普洱茶在2008年,与中国股市、房地产一起,成为一个使人爱恨交织的行业。还没有在华尔街引发的全球经济危机之前,普洱茶就回到了自己的位置。投机退潮,商家和消费者都变得理性起来,无论是商家还是消费者,都不再盲目,经营上那些一会直销,一会传销,一会忽悠,一会布道的人慢慢淡出视野,终于让茶回到冷静,回到喝的生活中。我们把这些总结在《普洱茶在2008》一文。 今天看来,普洱茶依旧是中国茶中最受关注的茶类,在谷歌的TRENDS,普洱茶飞跃在坐标之上,俯视着其他茶类。邻国的韩国,普洱茶热正如火如荼,我们仿佛看到了普洱茶曾经在中国大陆的某些景象,日本许多医学机构加大的对普洱茶的研究;在英语世界里,普洱茶“受益”暴炒的功劳,包括在加拿大、澳大利亚、美国在内的许多国家,都首次出版了一些关于普洱茶的著作…… 我们邀请了五位博士一起来谈论普洱茶,许多见解是他们的科研学术成果,沈培平博士认为普洱茶已经完成了文化普洱阶段,现在是科学普洱的新纪元,而普洱茶最终会进入到人文普洱;盛军博士带来了他多年潜心研究的科研成果;曹冬生博士也继续着他一贯的医学研究;陈杰博士也完成了他论述“普洱茶四大价值”中的“普洱茶的陈化价值”,他们的这些成果构成本期的《科学普洱元年》,越来越多的专业人员加入到普洱茶的科研领域,为普洱茶带来了新的活力,邓增永博士则从普洱茶的消费与终端的角度,谈了普洱茶的拓展之道。这是一个可喜的现象,曾经连一些文盲都可以出书谈论普洱茶,在普洱茶的出版高峰时期,一度涌现出数百种图书、杂志、报纸,网站就更不知其数,可谓是乱象丛生,现在进入到冷静期,这些研究与挖掘也许更能体现出对普洱茶的真正价值吧。 延续这个话题,我们会发现,其实普洱茶的宣传一直很多,甚至有些泛滥,为什么许多时候恰恰适得其反?甚至令人有厌恶的情绪?抛开那些夸大的、千篇一律的普洱面孔,真正属于普洱茶的到底是什么?这才是我们将要理智努力而为之的,追问、追寻与总结,发现真正的普洱茶之道。 我最近参与了一个活动,马爹利名士甄选派对,马爹利在全国各大城市的酒吧甄选出能代表当地时尚风格的名士,侧重点在各地的穿着时尚、美食以及文化上,除了名字属于“马爹利名士”外,其他都属于当地的风潮,这其实就是如何把商机植入到城市文化中。LV推广他们的随身听时,也是采取这样的思路,在香港、北京、上海各种特色文化里,发现自己的文化基因。我们曾经在《普洱》总第七期做过一个《普洱新势力》专题,思路也是这样,回到一个个城市,回到他们的文化,回到他们的习惯,如何去适应、去发现,也是我们一直的努力。下一步的普洱茶宣传重心,也许这样的思路会获得更好的效果,融合,而不是对抗。