话说普洱茶的山头主义
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而另一方面,山头主义的盛行,也导致了这个圈子的鱼目混杂。浑水摸鱼者,投机主义者乘机得利。真真正正的古树茶欲真还假,认认真真做茶的人百口莫辩。同时,太过强调古树茶的同时,变相的是在压低台地茶。台地茶不好吗?很好,尤其是云抗10、14等优良品种,而且跟古树茶比起来,有的内含成份和功效是古树茶所不具备的。
所以,古树茶,山头主义很好,看上去很美。但是,你,需要有一双火眼金睛。或者,有一个放心的人,一个放心的源头。不然,喝台地茶得了,没什么不好。君不闻,熟茶的勐海味,基本都是台地茶发酵的好茶(在古树茶日益金贵的今天,已经很少有人舍得拿古树茶去发酵熟茶了)。大益7542也是拼配茶的粉丝级好茶,年年出,年年有人追,年年有无数的粉丝。多好。