如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一种技艺、技巧,是饮茶者经验的积累,通过正确的冲泡,充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。
冲泡普洱茶还是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的'定式'。本文就冲泡普洱茶时应注意的'窍门',谈谈自己的观点和方法,与读者交流。