茶市:普洱茶的“金融化”?
所以,在普洱茶这个独特的市场上,我们可以看到如下一些怪相:
1、 造假做旧泛滥,正是由于老茶的稀缺性以及高昂的价格,促使很多不良商贩从事普洱茶造假做旧的行当。所以,这个市场上,有人高价收购老茶的包装,有人甚至通过化学手段来做旧。
2、 研究老茶,研究历史。对于一个喜欢普洱茶的人来说,如果为了喝到老茶,为了避免买到造假做旧的“老茶”,那么一些普洱老茶鉴定的知识是必不可少的。而对于一些痴迷普洱老茶十几年甚至几十年的人来说,他们鉴定普洱老茶的功力犹如一些专业人士鉴定古董一样高明。而对于新手来说,买到造假做旧的“老茶”,几乎是每个人都有过的经历,犹如古董新手藏家一样,“打眼”(注1)是正常的。
3、 有钱不一定能买到老茶。与古董一样,即便你资金再雄厚,有些古董你是买不到的,比如传世汝瓷。而在普洱茶界,有些茶你有资金也不一定买得到。笔者就曾听闻有人出上百万人民币的价格求购一桶原封未拆的1950年代“红印”而不可得的事情。
说完上述三点,基本是你会发现普洱似乎更接近于古董而不是茶。所以,“普洱茶非茶”。
三、 白马是马
白马当然是马。马是一个大的概念,也就是说,白马是马这个大的概念底下的一个子概念。无论是白马也好,黑马也好,黄马也好,他们都是马。所以公孙龙的“白马非马”论显然是一种诡辩。
所以,普洱茶当然也是茶。因为再怎么强调普洱茶的可升值,越陈越香,是可以喝的“古董”。其最终价值的回归依旧离不开品饮。一饼传世的“号级茶”,身价可能上百万,但是如果不打开喝,最终这饼茶只会随着时间的发展逐渐炭化,最终失去其品饮价值,只能成为放在博物馆供人瞻仰的“遗物”而已。