喝茶牙齿会变黄吗?
听很多人都说,茶喝多了牙齿会变黄。这不仅是广大茶友所关心的问题,就连我这个接触茶叶已有一段时间的人,在边喝茶的同时也在偷偷的担心自己的牙齿是否真的在一天天的变黄,结果这两三个月以来的实践证明,其实不然。喝茶两三个月以来,以前每月一两次小感冒的毛病似乎悄悄的不见了。
通过自己的实践和观察,对这个问题我可以肯定地回答,喝茶对口腔健康特别是牙齿的健康很有好处。占人早就记载“食毕用茶含漱,去烦腻.齿不蛀而坚”。
为什么喝茶有这种功效呢?一这首先要从茶叶中的一种物质谈起。茶叶中含有较高的氟和儿茶酚等物质,而近年来的研究表明氟在龋病预防方面发挥重要的作用。龋齿是由于致龋菌将食物中的糖分解产生酸,酸使牙齿脱矿而龋坏。在糖分解的过程中,有一些酶如烯醇酶等被激活。促进了糖的分解。氟能抑制这些酶的活性.从而阻止了糖分解产酸的过程,也就中止了龋坏的过程。氟还能与牙釉质表面的羟基磷灰石结合,形成抗酸性强的氟磷灰石,增强了牙釉质抗酸的能力,从而达到预防龋齿的目的。另外,氟化物还可抑制致龋菌在牙面的生长。由于茶叶中含有较高的氟,而氟具有良好的抗龋作用,所以经常喝茶对预防龋齿很有好处。曾有人做过这样的调查,喝茶人群患龋率较不喝茶人群低,只有23 . 6 % ,而不喝茶人群为83 . 2 %。此外,茶水所含有碱性物质能去污、杀菌、消炎。
日常饮食残留在牙间隙中的残渣,如不及时清除,可被口腔内的细菌、酶等分解或发酵产生亚硝酸盐等致癌物质,损害口腔黏膜和牙龈组织。由于茶的鞣酸所含的活性物质可与亚硝酸盐类物质结合并使其分解,具有较强的抗癌作用,因此经常用茶水漱口,还有抗癌和防治牙周病的作用(注意:由于茶水呈碱性,对于口腔偏碱性牙石沉积快的人,不建议用茶水漱口)。
我国是世界上最早种植和饮用茶叶的国家,茶水又有口腔保健的作用,且方法简便易行。如果能做到经常饮茶或用茶水漱日对保护牙齿、预防龋齿很有好处。