上证报记者给出的普洱茶投资建议
投资法则二
依产地和口味选茶
普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障
普洱市一品轩茶庄资深茶师罗涛也认同,投资和收藏应该首选古树茶。但古树茶里门道讲究也很多。
“不是云南所有茶山上的古树茶都能称极品。普洱茶比较著名的茶山和寨子有:景谷、易武、攸乐、布朗、班章、南糯、勐宋、景迈、邦崴、千家寨、镇沅、无量山、勐库等十二个。这些茶山的古树茶因为知名度高,茶味各有千秋,投资收藏比较有保障。”
罗涛还告诉记者,除了价格和选准古树茶品种,最好还要了解清楚和仔细品尝口味。“茶的口味没摸清楚就买进,是很盲目的。同样是古树普洱茶,口味有的霸道,有的醇和,有的香味浓,有的回甘久。退一万步讲,投资买进的普洱茶万一砸在自己手里,选对了口味还可以自己慢慢喝。”
她举了几大顶级古树茶来说明。
“老班章”号称茶王,生态好树龄长,特点是茶气强,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长;“冰岛”入口苦涩度极低,饮后喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢地转化为舌头中后部双呷生津,生津效果明显持久;“易武”古树茶则汤色金黄,苦涩较轻,汤中带甜,汤质较滑厚,回甘较好;“昔归”入口先觉苦涩,但化得很快,随之而来的是持久的回甘,甜味特别足。
云南老字号普洱茶品牌“李记茶庄”品茶师白萍告诉记者,知名古树茶因为名气大,产量小,价格高,赝品极多,投资者特别要当心。投资者可以自己仔细品尝或者在专业茶师的帮助下,按照以下步骤进行辨别:看叶形;看香气;看汤色;看回甘生津;看耐泡程度;看茶底;体会喉韵。