普洱茶应评出前50强品牌
普洱茶爱好者王先生:
既然是正本清源,我想第一个问题:中国茶叶专家学会当中,真正懂普洱茶的专家有多少?我们云南省的普洱茶专家有多少?我们应该把云南知名的、权威的、有信誉的、学识渊博的、人品好的专家在报纸上或其他媒体公布一下。普洱茶什么叫正本清源,应从理论上入手,因为我们云南人很朴实。我们要树权威,要树一大批云南普洱茶的专家,因为协会真正懂普洱茶的专家有多少我们不知道。他怎么称为专家、他做科研成果、学术报告在哪里?有没有?这批专家对行业的是非常起决定性作用的。
第二,茶农的生活水平那么低,现在和谐社会,我们的政府和行业协会,能不能有支队队伍教育他们,怎么教农民经营、制作、采摘普洱茶,茶农要生存,为了利益会对一些古茶树乱砍滥伐。乡镇里边能不能有一支打假的队伍,保护农民的利益也好,保护资源性。老茶树是需要保护的。
另外一个问题,外省的茶叶,不是大叶种的茶叶,如贵州、四川等地的中小叶种,我们的行业协会和工商执法单位,有没有一个强有力的措施?对于这些不是大叶种的茶叶进行打假。能不能让他一次性死亡,这是真正的打假。
第三个方面,做普洱茶的人,特别是云南人,包括专家、学者和搞经营的茶商,大家不要互相攻击,要反省和团结。只有普洱茶行业好了,大家才能生存。
云南几千家茶厂,我们需要评出前50强,在市场里面来讲,就不是一个两个品牌说的算,价格和口味根据大家来挑,大家有市场的划分,价格的划分,品牌的划分。
另外大家要尊重老茶,不能一棍子打死。如果去否定老茶,这个是不对的,如果老茶里边有假,那些要打击它,但不能否定他。